Excel optimiste vs. modèle biologiquement honnête

Définition

Contraste entre deux façons de projeter une entreprise rurale : l'Excel qui suppose une croissance linéaire et des variables contrôlables (courant dans les pitch decks et les formulaires de crédit) et le modèle qui intègre les variables non linéaires réelles du système biologique — cycles de récolte, mortalité des colonies, saisons.