Ferme périurbaine : modèle financier d'un projet réel
Avant tout modèle financier d'un projet agroécologique, une question : le modèle suppose-t-il des rendements constants dès le premier mois ? Si la réponse est oui, l'Excel est optimiste et le terrain va être brutal. Les cycles biologiques ne négocient pas avec les flux de trésorerie — le modèle doit s'adapter à eux, et non l'inverse.